Ada banyak sekali menu khas Ramadhan yang enak dan sederhana yang bisa kita sajikan untuk berbuka puasa. Buat kalian yang suka masak simpel dan anti ribet bisa banget nih cobain resep tumis tahu kacang panjang + telur puyuh. Menu tumisan yang satu ini sangat mudah lho untuk dicoba di rumah.
Langsung aja deh kita simak resepnya!
Bahan-bahan
- 1 kotak tahu
- Kacang panjang secukupnya
- 8 butir telur puyuh (atau sesuai selera)
- 3 siung bawang putih (iris tipis)
- 4 siung bawang merah (iris tipis)
- 1 buah cabe merah besar (iris miring)
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 100 ml air (atau secukupnya)
- Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)
Langkah
- Iris tahu berbentuk kotak. Potong kacang panjang.
- Goreng tahu sebentar.
- Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe merah hingga harum.
- Masukkan kacang panjang, tambahkan air. Masak hingga agak lunak.
- Masukkan tahu, tambahkan saus tiram dan kecap. Masak hingga meresap.
- Angkat, siap disajikan:)
Source : cookpad.com/adeliasharfina
