Ubi adalah salah satu bahan pangan khas Indonesia. Tak heran jika terdapat cukup banyak kreasi olahan ubi, salah satunya adalah timus ubi. Cara buatnya simpel banget serta memiliki cita rasa yang lembut, manis, dan enak. Dijamin cocok banget deh dijadikan camilan untuk keluarga di rumah! Yuk, cobain resepnya!
Bahan-bahan
- 250-300 gr ubi kuning, kukus/rebus
- 2 sdm tepung tapioka
- 2 sdm gula pasir
- Vanili secukupnya (opsional)
Langkah
- Haluskan ubi, tambahkan gula pasir, aduk rata, masukkan tepung tapioka, aduk kembali hingga kalis.
- Ambil sesendok adonan, bentuk lonjong, lakukan sampai habis
- Goreng adonan sampai matang. Timus ubi siap disajikan:)
Source : cookpad.com/rahayusulistiorini
