Buat kalian yang pengen masak praktis tapi tetap nikmat, cobain deh resep tempe penyet sambal kencur yang satu ini. Selain cara buatnya yang super simpel, menu ini dijamin super nikmat dan pastinya menggugah selera makan keluarga deh! Penasaran? Yuk, simak resepnya!
BAHAN :
- 8 potong Tempe
- Cabe rawit sesuaikan
- Kencur 3 cm
- 3 siung Bawang putih
- 3-5 lembar Daun jeruk, buang tulangnya
- Garam secukupnya
- Sedikit gula
CARA MEMBUAT :
1. Tempe, rendam dengan air garam, kemudian goreng pada minyak yg telah dipanaskan sampai matang, angkat.
2. Uleg bawang putih + kencur + daun jeruk + cabe rawit, beri sedikit gula dan garam secukupnya. Setelah itu beri beberapa sendok minyak panas dr menggoreng tempe.
3. Kemudian penyet tempe pada sambal tadi.
4. Langsung hidangkan, saat tempenya panas-panas, karena ini enaknya langsung dimakan saat itu juga agar kress dari tempenya berasa:)
Source : resepspesial.id
