Pengen menu yang simpel tapi bisa meningkatkan nafsu makan? Yuk, cobain resep tempe kemangi cabe ijo yang satu ini! Kelezatan menu yang satu ini dijamin bikin nafsu makan kalian meningkat, deh! Nggak percaya? Buktikan aja sendiri! Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan :
- 1 papan tempe
- 2 ikat kemangi
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 2 cm lengkuas, geprek
- Garam
- Kaldu bubuk
Bumbu uleg :
- 10-15 biji cabe ijo
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm jahe
Langkah :
1. Potong dadu tempe, goreng hingga matang.
2. Tumis bumbu uleg, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga wangi. Masukkan tempe yang sudah digoreng, beri sedikit air, garam, dan bubuk kaldu.
3. Masak hingga air menyusut. Terakhir, masukkan kemangi dan masak hingga layu. Koreksi rasa, angkat, dan sajikan:)
Source : resepspesial.id
