Kali ini kalian harus cobain olahan telur yang berbeda, guys! Benar sekali, telur gulung! Menu yang satu ini memiliki cita rasa yang lezat dan juga bergizi sehingga sangat cocok temani sahur kalian! Langsung aja kepoin resepnya, deh!
Bahan-bahan
- 4 butir telur ayam
- 1/4 buah bawang bombai, iris kecil-kecil
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 1 buah tomat, potong dadu kecil
- 1 batang daun bawang, iris tipis-tipis
- Garam dan merica bubuk secukupnya
Langkah
- Siapkan wadah pecahkan telur lalu kocok lepas.
- Masukkan semua bahan aduk rata.
- Panaskan teflon olesi dg sedikit minyak. Masukkan 1 sendok sayur adonan telur, goyangkan teflon agar telur dadar menjadi tipis. Masak sampai ½ matang lalu gulung ½ bagian dadar timpa lagi dg adonan telur. Lakukan hingga adonan habis. Gunakan api kecil-sedang, dinginkan. Setelah dingin potong sesuai selera.
Source : cookpad.com/titiekpurnomo
