Kali ini ada resep camilan super simpel yang bisa kalian cobain di rumah nih, guys! Yups, telur gabus keju! Dengan bahan sederhana dan cara buat yang mudah, camilan ini dijamin cocok buat kalian yang suka mager deh! Cita rasa telur gabus keju yang gurih dan renyah juga dijamin bakal jadi favorit keluarga, deh! Yuk, langsung aja simak resepnya!
Bahan-bahan :
- 2 butir telur
- 80 gr keju, parut
- 2 sdm margarin
- 260 gr tepung tapioka
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt garam
Langkah :
1. Kocok telur, kaldu bubuk, garam keju dan margarin sebentar saja dengan menggunakan mixer/whisk.
2. Masukkan tepung tapioka, uleni sampai rata dan bisa dibentuk.
3. Ambil secuil jari adonan, pilin adonan kecil-kecil, dan masukkan ke minyak dingin di dalam wajan.
4. Setelah itu, naikkan wajan ke atas kompor dan nyalakan api, biarkan sampai mengapung baru diaduk-aduk (gunakan api sedang), goreng sampai matang.
5. Angkat dan tiriskan. Tunggu dingin lalu simpan di toples. Siap disajikan:)
Source : resepspesial.id
