Buat para bunda yang bosen sama menu sarapan yang itu-itu aja, boleh banget nii cobain variasi menu yang satu ini. Yups, telur dadar cah tauge! Cara bikinnya simpel banget dan nggak pakai lama, bund. Cukup 15 menit bunda udah bisa bikin menu sarapan yang enak banget! Menu yang satu ini dijamin bikin keluarga jadi semangat sarapan, bund! Daripada penasaran, mending langsung aja cobain resepnya yuk!
Bahan – bahan :
- 3 butir Telur, kocok lepas
- 3 siung Bawang merah
- 3 buah Cabe rawit merah, iris2
- 1-2 sdm Kecap manis (sesuai selera)
- Semangkuk Tauge
- 1 batang Daun bawang, iris serong
- 1/2 sdt Garam
- 1/4 sdt Merica bubuk
Langkah :
- Siapin bahan-bahan, buat telur dadar lalu iris-iris memanjang.
- Tumis bawang merah sampai harum (jika suka bisa tambah 2 bawang putih).
- Masukkan cabe, aduk sebentar, lalu masukkan telur dadar yang sudah di iris-iris, beri kecap, garam, merica bubuk, aduk rata (jika suka bisa tambah 1/2 sdm saus tiram dan kaldu bubuk).
- Terakhir masukkan tauge dan daun bawang, aduk rata tumis sebentar saja supaya tekstur tauge tetap renyah. Siap dinikmati:)
Source : modern.id
