Selama #dirumahaja, yuk bikin camilan simpel yang satu ini! Yups, tahu crispy! Cara buatnya sangat mudah, lho! Soal rasa? Eittss, tenang aja, camilan yang satu ini gurih dan asli nikmat! Dijamin pas banget jadi camilan buat keluarga, deh! Yuk, ikuti resepnya!
Bahan-bahan
- 1 bks tahu putih
- 25 gr terigu
- 1/4 sdm tepung tapioka/maizena
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt garlic powder
- 150 ml air
- 1 sdt kaldu jamur/ kaldu bubuk
- Garam secukupnya
Langkah
- Potong-potong tahu.
- Campur semua bahan, tambahkan air. Rendam tahu sebentar di adonan yang sudah dibuat.
- Panaskan minyak agak banyak. Goreng tahu hingga kuning dan mengapung.
- Masukan 1 centong sisa tepung dengan saringan. Biarkan kekuningan, aduk terus sampai tepung lengket di tahu.
- Tambahkan lagi 1 centong. Biarkan kekuningan lalu tambah lagi sampai 3-4 kali.
- Angkat, sajikan saat masih hangat2. Semoga bermanfaat
Source : cookpad.com/fitriana
