Daripada gabut selama #dirumahaja, cobain deh resep spaghetti aglio é olio yang satu ini! Rasanya yang nikmat dijamin bikin kamu betah deh walau #dirumahaja! Cara buatnya juga simpel, lho! Langsung aja simak resepnya, deh!
Bahan-bahan
- Secukupnya spaghetti
- 2 siung bawang putih
- 1/2 buah bawang bombay
- 3 buah cabe setan
- 6 buah udang
- 2 buah sosis
- 1/2 sdt oregano
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu ayam/jamur
- Secukupnya minyak zaitun (atau minyak sayur)
- Parsley
- Parmesan bubuk
Langkah
- Didihkan air, beri minyak kurang lebih 1 sdm dan garam secukupnya, rebus spaghetti sampai al dente (tidak keras dan tidak lembek). Tiriskan, bilas dengan air dingin.
- Goreng udang (bumbu: kunyit, bawang putih, dan garam) lalu goreng sosis.
- Cincang bawang putih dan bawang bombay. Iris-iris cabe, lalu tumis sampai wangi, masukkan sosis dan udang.
- Masukkan spaghetti, aduk, beri lada bubuk, kaldu bubuk, oregano, tambah garam jika kurang asin.
- Beri parsley dan parmesan. Siap disajikan:)
Source : cookpad.com/nailafawrin
