Sore-sore sambil menikmati indahnya senja memang paling nikmat jika ditemani secangkir kopi dan sepiring camilan. Kali ini ada resep singkong keju krispi yang praktis dan sederhana, lho! Teksturnya yang krispi di luar lembut di dalam serta rasanya yang gurih nikmat dijamin cocok banget temani ngopi senja kalian. Ikutin resepnya, ya!
Bahan :
- 350gr singkong (timbangan setelah dikupas)
- 60gr keju cheddar
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 sdm italian herb / bisa pakai seledri cincang
- Garam secukupnya
Cara membuat :
1. Kukus singkong, lumatkan sampai halus.
2. Campur semua bahan, uleni sampai rata, koreksi rasa.
3. Gilas adonan dengan ketebalan sekitar 0.3cm lalu bentuk sesuai selera.
4. Panaskan minyak, goreng adonan hingga matang kecokelatan.
5. Untuk penyajian, tambahkan bubuk aneka rasa sesuai selera.
Source : resepspesial.id
