Di tengah pandemi COVID-19 ini kita harus senantiasa menjaga kesehatan tubuh kita, salah satunya adalah dengan cara mengonsumsi buah-buahan. Kali ini yuk cobain resep setup nanas kolang-kaling untuk takjil berbuka puasa! Dijamin enak banget, deh! Langsung aja ikutin resepnya, ya!
Bahan-bahan
- 3 buah nanas ukuran kecil, iris-iris
- 1 liter air
- 250 gr gula pasir (atau sesuai selera)
- 5 cm kayu manis
- 250 gr kolang-kaling
- 300 ml air
- 100 gr gula pasir (untuk kolang-kaling)
- Pewarna makanan merah rose (atau sesuai selera)
- Es batu secukupnya
Langkah
- Cuci bersih kolang-kaling, potong-potong jika ukurannya besar. Rebus air dan gula hingga mendidih. Masukkan kolang-kaling,
- Tambahkan pewarna sesuai selera.
- Rebus hingga air habis. Sisihkan.
- Rebus air, kayu manis dan gula pasir hingga mendidih.
- Masukkan irisan nanas. Rebus hingga mendidih lagi lalu segera angkat.
- Tata di gelas saji, beri es batu secukupnya. Atau masukkan kulkas dahulu, lalu sajikan dingin:)
Source : cookpad.com/mamasyifahana
