Buat kalian yang punya sisa roti tawar di rumah dan bingung mau dibuat apa, bisa banget nih cobain resep camilan yang satu ini. Yups, roti goreng kare Jepang! Camilan yang satu ini cara bikinnya simpel banget! Rasanya juga gurih dan lezat, guys! Langsung aja ikutin resepnya, ya!
Bahan-bahan :
- 10 lembar roti tawar
- 1 buah kentang
- 1 buah wortel
- 150 gram daging ayam
- 1 bawang bombay
- ½ bungkus NICCHI Bumbu Kare Jepang
- ¼ sdt garam
Bahan celupan :
– 2 butir telur + sejumput garam, kocok lepas
– 150 gram tepung roti/panir
Langkah :
- Potong wortel, daging, dan kentang, potong dadu kecil, sisihkan.
- Iris bawang bombay, sisihkan.
- Tumis bawang bombay hingga layu dan harum.
- Masukkan kentang, wortel dan daging ayam, masak sebentar.
- Tambahkan air 400ml.
- Masak hingga sayur dan daging lunak.
- Masukkan 50 gram NICCHI Bumbu Kare Jepang. Tambahkan garam sesuai selera.
- Masak hingga kuah agak mengering, dibuat agak kering karena untuk isian.
- Sisihkan.
Penyelesaian :
- Siapkan selembar roti tanpa pinggiran.
- Isi dengan 1 sdm kare.
- Lipat segitiga, tekan bagian pinggirnya supaya tertutup rapat.
- Celup ke dalam kocokan telur sambil pinggirannya dirapatkan lagi.
- Balur dengan tepung roti.
- Goreng dengan minyak panas api sedang sampai kecokelatan.
- Angkat lalu tiriskan.
Source : resepspesial.id
