Kali ini ada resep rolade ayam buat mengisi kejenuhan kalian selama work from home, guys! Cara buatnya sangat mudah, bahan-bahannya pun sederhana. Soal rasa? Nggak usah ditanya deh, rolade ayam yang satu ini dijamin enak banget! Skuyy langsung aja cobain resepnya!
Bahan-bahan
- 1/2 kg daging ayam (blender)
- 6 butir telur,
- Daun bawang,
- 4 sdm tepung terigu
Bumbu halus :
- 5 butir bawang putih
- 7 butir bawang merah
- Merica / lada bubuk
- Garam
- Penyedap rasa (Totole jamur),
Langkah
- Pertama buat kulit rolade terlebih dahulu. Kuning telur 4 butir + 1 butir telur utuh dikocok lepas, kemudian dadar tipis menggunakan teflon yang telah di lapisi minyak.
- Setelah bahan kulit luar jadi kemudian olah isi nya.
- Campurkan semua bahan (daging ayam halus, daun bawang yang telah dipotong-potong, bumbu halus, putih telur dan 1 butir telur ayam utuh).
- Selanjutnya, bungkus adonan dengan telur.
- Setelah terbungkus telur, kukus 15-20 menit, potong sesuai selera. Goreng dan sajikan selagi hangat:)
Source : cookpad.com/putri_alisha
