Masih #stayathome boleh banget cobain resep yang satu ini biar nggak bosen, guys! Kali ini ada resep puding lidah buaya yang enak dan juga sehat, nih! Seger banget apalagi kalau disantap pas siang-siang gitu, simak resepnya, deh!
Bahan-bahan
- 1 btg lidah buaya
- 2 lbr daun pandan
- 1 bks Nutrijell kelapa/plain
- 1/2 sdt selasih (optional)
- 2 sdm gula pasir
- Sejumput garam
- 4 sdm sirup melon
- 600 ml air
Langkah
- Cuci bersih lidah buaya, kupas dan potong dadu.
- Rebus air dengan daun pandan hingga mendidih, matikan api. Masukkan lidah buaya 5menit kemudian tiriskan, sisihkan. Siapkan bahan untuk puding.
- Campur bubuk jelly dengan air, kemudian panaskan diatas kompor hingga mendidih. Matikan api, masukkan Lidah buaya dan selasih.
- Campur jadi dua bagian, satunya diberi sirup melon. Tuang secara bergantian pada cetakan tanpa menunggu dingin. Setelah itu masukkan dalam kulkas. Beri topping potongan lidah buaya saat akan menyajikan.
Source : cookpad.com/wenyta
