Kalian semua pasti sudah nggak asing lagi dengan perkedel kan? Makanan yang satu ini cara buatnya gampang banget. Eh tunggu dulu, di resep kali ini kita bakal cobain buat perkedel istimewa yang enaknya nggak kalah sama buatan restoran gitu, guys! Cukup tambahkan ebi dijamin perkedel bakal makin lezat, deh! Yuk, simak resep berikut!
Bahan-bahan :
- 2 buah kentang yang besar, kupas, potong-potong lalu goreng. Setelah itu halus kan, sisihkan
- 1 ons udang kupas cincang halus
- 4 buah cabe merah keriting, iris halus
- Daun seledri secukupnya, iris halus
- 1 buah wortel kecil, parut halus
- Garam dan merica secukupnya
- 1 butir telur, kocok lepas
Langkah :
- Campur semua bahan kecuali telur, aduk rata. Cek rasa, setelah itu bulakan.
- Panaskan minyak goreng, gulingkan 3-4x perkedelnya ke dalam telur kocok lalu goreng dengan api sedang sampai kekuningan.
Source : resepspesial.id
