@google.com

Pandan Steam Cake, Lembut dan Manis untuk Teman Berbuka Puasa

Diposting pada

Buka puasa kali ini cobain bikin pandan steam cake, yuk! Cara buatnya cukup mudah, lho! Rasanya yang lembut dan manis dijamin bakal cocok banget buat temani buka puasa kalian dan keluarga. Langsung aja cobain resepnya, ya!

Bahan-bahan

Bahan A :

  1. 4 butir telur
  2. 150 gr gula pasir
  3. 1 sdt SP

Bahan B :

  1. 180 gr terigu protein rendah
  2. 1 sdt vanila bubuk
  3. 1 sdt baking powder
  4. 1 sdt pasta pandan

Bahan C :

  1. 100 ml susu cair full cream
  2. 100 ml minyak goreng

Bahan olesan :

  1. Butter cream secukupnya
  2. Keju parut secukupnya

Langkah

  1. Panaskan kukusan terlebih dahulu dengan api kecil. Mixer bahan A sampai putih kental berjejak (sekitar 10 menit)
  2. Masukkan bahan B, mixer dengan speed rendah. Matikan mixer. Tuang bahan C, aduk balik perlahan menggunakan spatula (jangan terlalu kencang supaya cake tidak bantat)
  3. Tuang adonan kedalam loyang ukuran 20x10x7 yg sudah dioles margarin dan dialasi kertas baking.
  4. Kukus dengan api sedang selama +/- 30 menit. Jika menggunakan panci kukus, tutup panci, lapisi dengan serbet.
  5. Setelah cake matang, keluarkan dari loyang, dinginkan. Oles dengan butter cream dan beri keju parut diatasnya.

Source : cookpad.com/zahraaliyah

Bagikan ini :