Buat kalian para anak kos yang nggak bisa pulang ke kampung halaman karena pandemi COVID-19, jangan sedih, guys! Kalian tetep bisa melakukan kegiatan-kegiatan positif agar tidak jenuh, salah satunya mencoba resep-resep masakan! Kali ini ada resep nasi uduk simpel yang bisa dibuat hanya dengan rice cooker, lho! Langsung aja simak resepnya, deh!
Bahan-bahan
Nasi uduk :
- 5 cup beras
- 200 ml santan instan
- 2 batang serai
- 5 lembar daun salam
- Air secukupnya
Pelengkap :
- Kering tempe, kentang kriuk,sosis, mie pipih, dan lain-lain.
Bumbu uleg :
- Bawang merah
- Bawang putih
- Garam
- Lada bubuk
Bumbu lainnya :
- Kecap manis, kecap inggris, saus raja rasa
Langkah
- Persiapan bahan. Cuci bersih beras
- Masukkan beras, serai, dan daun salam. Lalu masukkan santan instan, tambahkan air secukupnya hingga sesuai dengan takaran beras di rice cooker.
- Tumis bumbu ulek (bawang merah, bawang putih, garam dan lada bubuk). Masukkan sosis lalu mie pipih. Kemudian tambahkan kecap manis, kecap inggris dan saos raja rasa secukupnya. Aduk hingga tercampur rata
- Sajikan nasi uduk dengan pelengkapnya.
Source : cookpad.com/metaanggriani
