Kalian pengen dessert melted tapi stock bahan di rumah terbatas? Bikin pakai milo aja! Simpel banget kan? Dengan sedikit kreativitas, bubuk milo kini bisa disulap menjadi beragam varian kue, salah satunya lava cake. Selain cara membuatnya yang praktis dan mudah, milo lava cake ini dijamin legit dan lumer di mulut.
Penasaran? Simak sampai akhir, ya!
Bahan-bahan
- 3 sdm tepung terigu
- 1 butir telur
- 1 bungkus milo sachet
- 1/2 sdm coklat bubuk
- 3 sdm mentaga
- 3 sdm gula pasir
- 3 sdm air panas
- 1/2 sdm baking powder
- Gula halus
Langkah
- Cairkan mentega dan milo bubuk dengan air panas.
- Siapkan wadah, masukkan telur dan gula, kocok hingga mengembang.
- Setelah itu, masukkan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder, aduk hingga rata.
- Masukan milo dan mentaga yang sudah di cairkan, aduk hingga rata.
- Siapkan kukusan dan cetakan yang sudah di olesi mentega, masukkan adonan ke cetakan.
- Kukus adonan selama 10 menit.
- Jika sudah, angkat dari kukusan dan pindahkan ke piring saji, taburi dengan gula halus. Milo lava cake siap untuk disajikan:)
