Bagi kalian pecinta mie ayam dan pengen nyobain bikin sendiri di rumah, cobain resep mie ayam jamur yang satu ini, deh! Cara bikinnya simpel banget! Soal rasa? Tenang aja, mie ayam ini dijamin bikin nagih deh! Simak resepnya baik-baik, ya!
Bahan :
- 2 potong dada ayam
- 7 siung bawang putih
- Minyak goreng
- Kecap ikan
- Kecap manis
- Cuka
- Minyak bawang putih
Bahan Ayam Jamur :
- Potong dadu Daging ayam
- 2 sdm minyak wijen
- secukupnya kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- secukupnya Lada dan garam
- 150 gr jamur kancing (sesuai selera
- 2 sdm tepung maizena untuk mengentalkan saus
Langkah :
1. Tumis bawang putih sampai harum
2. Masukan daging ayam hudan jamur kancing, aduk-aduk
3. Masukan minyak wijen, kecap manis, saus tiram, lada dan garam
4. Masukan air secukupnya
5. Masak sampai daging matang
6. Terakhir masukan larutan tepung maizena, aduk rata
Untuk Mie :
1. Rebus mie sampai matang, tiriskan
2. Masukan mie ke mangkuk, beri minyak bawang putih, saus ayam jamur, kecap ikan, kecap manis dan cuka secukupnya
3. Campur rata
4. Sajikan dengan sayur chai sim, bawang goreng. Siap disajikan:)
Source : resepspesial.id
