Kali ada inspirasi resep camilan yang bisa bunda cobain buat temani si kecil di rumah, nih! Yups, macaroni goreng special! Camilan yang satu ini cara bikinnya cukup mudah, bun! Pokoknya wajib banget dicobain, deh! Yuk, langsung aja simak resepnya!
Bahan 1 :
- 150 gr macaroni, rebus, sisihkan
Bahan 2 :
- 400 ml susu cair
- 3 bh telur ayam
- 100 gr keju parut
- 1 sdm saus bolognaise/saus tomat
- 3 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt oregano (kering)
- Secukupnya garam+lada
Bahan 3 : (Tumis wangi)
- 2 sdm margarin
- 1/2 buah bawang bombay (besar)
- 3 buah bawang putih
- 4 lbr ham, potong kotak
Bahan 4 : Pelapis
- Secukupnya air+terigu, aduk rata, agak kental
- Secukupnya tepung roti
Langkah – langkah :
- Campur bahan 2+3 rata. Masukan bahan 1. Aduk rata. Lalu siapkan loyang 24x24x4 cm. Oles dengan minyak bagian samping, bagian bawah beri aluminium foil dan olesan minyak. Tuang adonan. Kukus selama 20 menit.
- Diamkan sampai benar-benar dingin lalu keluarkan dari loyang. Sisir dengan pisau bagian samping. Balik lalu cabut kertas aluminium, potong kotak/sesuai selera.
- Pertama lapis dengan campuran air+tepung. Lalu balurkan ke tepung roti. Masukan ke kulkas selama 30 menit – 1 jam supaya tepung benar-benar menempel.
- Goreng di minyak panas sampai kuning keemasan. Siap disajikan:)
Source : modern.id
