Macaroni Bolognese, Mantap Rasanya, Gampang Bikinnya

Diposting pada

Bunda pasti udah nggak asing lagi kan dengan yang namanya pasta? Yups, pasta adalah makanan khas Italia, bund. Salah satu sajian pasta adalah macaroni bolognese. Pasta ini biasanya disajikan dengan berbagai macam saus yang lezat, taburan keju, dan daging cincang. Semua itu pastinya memberikan cita rasah gurih, asam, manis yang sangat nikmat. Kali ini, bunda bisa cobain bikin menu ini di rumah, bund. Yuk, langsung aja simak resepnya!

Bahan-bahan :

  • 250 gr macaroni pasta
  • 1 sdt minyak zaitun/minyak goreng
  • 250 gr daging cincang
  • 3 buah sosis, potong-potong
  • 1 bungkus saus spaghetti
  • 1/2 botol saus tomat
  • Saus pedas sesuai selera
  • Cabai bubuk sesuai selera
  • Italian herbs/oregano, basil, thyme
  • Air

Cara Membuat

  1. Rebus macaroni dalam air mendidih, masukkan minyak. Rebus hingga al dente, tiriskan.
  2. Panaskan minyak, masukkan daging cincang. Tumis hingga daging matang, masukkan sosis.
  3. Masukkan saus spaghetti, saus tomat, saus pedas. Aduk.
  4. Masukkan cabe bubuk (kalau mau pedas), oregano, basil, thyme/italian herbs. Aduk.
  5. Masukkan sedikit air agar saus tidak terlalu kental (dikira-kira). Aduk.
  6. Masak saus sampai meletup-letup. Masukkan macaroni yang sudah direbus, aduk rata. Siap dihidangkan:)

Source : modern.id

Bagikan ini :