Lebaran sebentar lagi nih, guys! Udah pada nyiapin kue-kue lebaran belum? Kalau belum, boleh banget nih cobain resep lidah kucing ini. Kue kering yang satu ini enak banget, lho! Rasanya manis dan teksturnya renyah! Langsung aja simak resepnya, deh!
Bahan-bahan
Bahan A :
- 200 gr tepung terigu protein rendah
- 25 gr tepung maizena
- 1 sachet susu bubuk putih
Bahan B :
- 200 gr mentega
- 90 gr gula halus
- 1/2 sdt vanili bubuk
Bahan C :
3 butir putih telur (100cc), kocok sampai padat
Langkah
- Ayak semua bahan A.
- Di wadah lain, mixer bahan B sampai mengembang.
- Masukkan bahan A sedikit demi sedikit ke bahan B.
- Kocok putih telur sampai padat lalu masukkan sedikit demi sedikit ke adonan. Aduk lagi sampai rata seluruhnya.
- Masukkan adonan ke dalam plastik, potong ujungnya. Olesi margarin tipis-tipis di loyang, lalu semprot adonan tipis-tipis. Panaskan oven, panggang dengan suhu 140’’c (kurang lebih 20 menit).
- Siap disajikan:)
Source : cookpad.com/alvionitavinny
