Pengen makan ikan goreng dengan kenikmatan berlipat? Cobain resep ikan goreng tabur bawang yang satu ini, bund! Dengan taburan bawang, menu ikan goreng buatan bunda akan terasa lebih spesial dan pastinya menggugah selera. Daripada penasaran, buktiin aja sendiri kenikmatannya! Yuk bund, simak resep berikut!
Bahan-bahan :
- 500 gram ikan bawal atau kakap
- 150 gram jahe, dipotong bentuk korek api
- 75 gram bawang putih, cincang kasar
- 50 cc minyak wijen
- Jeruk nipis dan garam
- Minyak sayur untuk menggoreng
Langkah :
- Siram ikan dengan jeruk nipis, lalu iris-iris melintang dan taburi dengan garam.
- Goreng ikan sampai matang dan sisihkan.
- Panaskan minyak wijen dalam wajan, lali masukkan irisan jahe dan tumis sampai setengah matang. Kemudian masukkan bawang putih cincang dan masak sampai matang sempurna.
- Angkat dan taburkan di atas ikan goreng tadi. Siap disajikan:)
Source : modern.id
