Salah satu menu sarapan di McD adalah hash brown. Olahan kentang mirip perkedel ini ternyata cara buatnya sangat mudah, lho! Daripada beli, yuk cobain resep ini di rumah! Tentunya lebih hemat kan, guys! Simak resepnya, ya!
Bahan-bahan:
- 500 g kentang (ditimbang setelah di kupas)
- 1 sdm tepung beras
- 2 sdm susu bubuk
- 3 sdm tepung maizena
- 1 sdt garam (sesuai selera)
- 1 sdt kaldu jamur (sesuai selera)
- 1/4 sdt lada bubuk (sesuai selera)
- 2 siung bawang putih, haluskan
Langkah :
1. Rebus kentang hingga lunak, iris kecil.
2. Tambahkan tepung beras, susu bubuk, Tepung maizena, garam kaldu jamur, lada bubuk, dan bawang putih halus. Aduk hingga tercampur rata.
3. Ambil sedikit adonan, bentuk sesuai gambar, ketebalan kurang lebih 0,5 cm.
4. Simpan adonan yang sudah dibentuk ke dalam kulkas, agar kokoh (kurĺeb 30-60 menit).
5. Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan.
6. Nikmati selagi hangat:)
Source : resepspesial.id
