Genjer Teri Tauco, Enak, Bergizi, Simpel Bikinnya.

Diposting pada

Bunda-bunda pada tau sayuran yang satu ini nggak, bund? Yups, sayur genjer! Sayur yang satu ini memang sudah agak sulit ditemui ya, bund. Padahal, jika diolah dengan baik bisa tercipta menu yang lezat, loh. Ditambah teri dan tauco, makin bertambah kelezatannya. Yuk, simak resep genjer teri tauco yang satu ini! Dijamin enak dan bergizi, bund!

Bahan-Bahan :

  • 100 g teri, goreng
  • 1 ikat genjer
  • 2 sdm tauco
  • 1 buah tomat belah empat
  • Garam & gula secukupnya

Bahan Iris :

  • 5 buah bwg merah iris tipis
  • 3 siung bwg putih iris tipis
  • 5 buah cabe merah iris serong

Langkah :

  1.  Didihkan air berisi sedikit garam lalu masukan genjer yang sudah dipotong-potong. Aduk sebentar lalu angkat.
  2. Tumis bumbu iris hingga harum. Masukan tauco, teri, garam & gula. Aduk rata.
  3. Masukan genjer & tomat. Aduk rata lalu angkat.

Source : modern.id

Bagikan ini :