Donat memang sangat nikmat jika dijadikan camilan. Kali ini ada resep donat oreo mini yang super simpel buat kalian, guys! Pas banget buat kalian yang pengen bikin camilan tapi suka mager alias males gerak, nih! Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan :
Basah
- 150 ml (18-20 sdm) Susu cair hangat
- 2 – 3sdm Gula
- 1 sdm Perasan jeruk nipis (boleh ganti cuka)
Kering
- 14 sdm (140gr) Terigu (pro sedang/tinggi)
- 2 sdt Baking powder (boleh ganti baking soda 1 sdt saja)
Bahan Lainnya
- Minyak goreng
- Margarine (optional)
- Topping: (bebas sesuai selera)
- Gula halus
- Kental manis + bubuk oreo
Cara Membuat
- Campur susu, gula dan air jeruk nipis aduk hingga gula larut dan diamkan 10 menit hingga mengental.
- Aduk rata bahan kering.
- Tuang susu ke dalam bahan kering dan aduk rata (jangan lama-lama, yang penting sudah tercampur).
- Masukan adonan ke dalam piping bag/ plastik.
- Panaskan minyak dan tekan adonan di dalam piping bag sambil digunting.
- Goreng hingga kecoklatan dengan api sedang sambil diaduk agar permukaan rata. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan polos atau dengan topping:)
Source : modern.id
