Udah ada ide belum mau buat camilan apa untuk berbuka puasa? Daripada bingung, yuk cobain resep cake ketan hitam yang satu ini! Camilan yang satu ini cara buatnya mudah dan praktis, lho! Selain itu, rasanya juga manis dan lezat. Dijamin jadi favorit keuarga, deh! Langsung aja simak resepnya, ya!
Bahan-bahan
- 5 butir telur
- 200 ml minyak, (bisa pakai canola oil)
- 225 gr gula pasir (atau gula tepung)
- 250 gr tepung ketan hitam
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt garam halus
Langkah
- Masukan semua bahan dalam 1 wadah lalu kocok dengan kecepatan tinggi sampai semua tercampur rata (kurang lebih 4-5 menit).
- Panaskan oven 180’C. Oles loyang yang akan dipakai dengan margarin lalu taburi tepung terigu. Loyang bawah bisa dioles margarin lalu di alasi kertas roti. Oles lagi dengan margarin. Tuang adonan dalam loyang lalu panggang hingga matang.
- Dinginkan sejenak lalu keluarkan dari loyang dan potong-potong. Siap dinikmati:)
Source : cookpad.com/bundaei
