@google.com

Buka Puasa Ditemani Telur Gulung yang Gurih Nan Lezat

Diposting pada

Telur gulung merupakan jajanan pinggir jalan yang digemari banyak orang. Supaya lebih terjamin kebersihannya, yuk buat camilan ini #dirumahaja! Jajanan berbahan dasar telur ini sangat cocok dijadikan teman berbuka puasa karena rasanya yang gurih nan lezat. Langsung aja cobain resepnya, ya!

Bahan-bahan

  1. 3 butir telur
  2. 100 ml air
  3. 1/2 sdm tepung tapioka
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/4 sdt lada bubuk
  6. 1/4 sdt kaldu jamur
  7. Minyak untuk menggoreng (kurang lebih 1 liter)
  8. Tusuk sate secukupnya

Langkah

  1. Larutkan tepung tapioka dengan air, pecahkan telur dalam mangkuk. Tuang larutan tapioka beserta bahan lainnya, aduk rata hingga berbusa.
  2. Panaskan minyak goreng. Tuang 1-2 sendok sayur adonan telur sambil disebar. Kemudian ambil tusuk sate, gulung telur dengan cepat sambil ditarik ke pinggiran wajan dan ditekan-tekan supaya minyaknya tiris. Angkat, letakkan di piring yang sudah dialasi beberapa lembar tissue dapur.
  3. Siap disajikan:)

Source : cookpad.com/wiwiekhginting

Bagikan ini :