Bola-bola Susu Pelangi, Camilan Favorit Si Kecil

Diposting pada

Bunda di rumah lagi pengen bikin camilan buat si kecil? Yuk, cobain resep bola-bola susu pelangi yang satu ini! Camilan yang satu ini cara bikinnya simpel, bun. Rasanya yang manis dan warnanya yang lucu-lucu dijamin bakal jadi favorit si kecil, deh! Langsung aja simak resepnya, ya!

Bahan-bahan :

  • 250 gr tepung sagu tani
  • 200 gr susu kental manis putih
  • 90 gr susu bubuk
  • 30 ml air panas
  • 3-5 lembar daun pandan
  • 3 g vanili bubuk
  • Pewarna makanan
  • Gula halus/donat untuk baluran

Langkah :

  1. Campurkan tepung sagu tani dan daun pandan, sangrai dengan api kecil hingga matang (ringan). Lalu buang daun pandan keringnya.
  2. Tambahkan vanili bubuk dan susu bubuk lalu tuang susu kental manis perlahan-lahan, uleni hingga adonan bisa dipulung. Jika adonan sudah bisa dibentuk, hentikan penambahan susu kental manis. Jika dirasa kurang, tambahkan air panas.
  3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna secukupnya.
  4. Bentuk bola2 kecil masing-masing 15 gram. Diamkan hingga agak mengeras.
  5. Balur bola-bola susu dengan gula halus atau gula donat.

Source : modern.id

Bagikan ini :