Daripada rebahan terus selama #dirumahja, cobain resep yang satu ini, yuk! Yups, bakwan sayur udang sembunyi ini rasanya enak banget, guys! Gurih dan nikmat lah pokoknya, teksturnya juga krispy, lho! Cocok banget buat teman makan ataupun camilan bersama keluarga. Simak resepnya, ya!
Bahan-bahan
- 130 gr tepung terigu
- 3 buah wortel
- Tauge secukupnya
- 10 buah udang ukuran sedang, potong-potong
- Daun bawang, potong halus
Bahan yang dihaluskan :
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt Mmerica
- Garam secukupnya
- 1 sdt kaldu jamur
- Air secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Langkah
- Siapkan bahan-bahan, parut kasar wortel, potong halus daun bawang, dan rebus tauge sebentar.
- Campurkan semua bahan dan bumbu yang telah dihaluskan, masukan terigu dan air sedikit demi sedikit agar adonan tidak terlalu encer, koreksi rasa.
- Goreng bakwan sampai kuning kecoklatan.
- Sajikan hangat dengan cabe rawit atau saus cabe.
Source : cookpad.com/lekaiskandark
