Siapa sih yang ngga doyan sama camilan yang satu ini? Bunda di rumah bisa banget cobain resep camilan lezat yang satu ini. Yups, bakso goreng! Bakso goreng ini rasanya enak banget, bund. Cara bikinnya juga simpel, loh! Dijamin anak-anak di rumah pada suka deh, bund! Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan:
- 500 gram ikan
- 300 gram daging ayam
- 150 gram sagu
- 10 butir bawang merah iris
- 2 batang daun bawang iris
- 2 butir telur
- 5 siung bawang putih haluskan
- garam, gula, merica secukupnya
Langkah : Haluskan daging dan ikan, lalu campur dengan semua bahan dan bumbu yang ada (kecuali sagu). Aduk-aduk sampai rata, kemudian tambahkan tepung sagu. Aduk lagi sampai merata.Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan baso. Goreng dalam minyak yang panas dan banyak. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Siap disajikan:)
Source : modern.id
