Buat bunda yang pengen bikinin anak-anak camilan yang simpel tapi tetap lezat bisa banget deh cobain resep yang satu ini. Yups, bakso goreng! Resep yang satu ini sederhana, bun. Rasanya juga enak dan pastinya bakal jadi favorit anak-anak deh, bun! Yuk, langsung aja simak resepnya!
Bahan-bahan :
- 500 gram ikan
- 300 gram daging ayam
- 150 gram sagu
- 10 butir bawang merah, iris
- 2 batang daun bawang, iris
- 2 butir telur
- 5 siung bawang putih, haluskan
- Garam, gula, merica secukupnya
Langkah :
- Haluskan daging dan ikan lalu campur dengan semua bahan dan bumbu yang ada (kecuali sagu). Aduk-aduk sampai rata, kemudian tambahkan tepung sagu. Aduk lagi sampai merata.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan baso. Goreng dalam minyak yang panas dan banyak. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Siap disajikan:)
Source : modern.id
