Apem merupakan salah satu jajanan pasar yang tentunya sudah nggak asing lagi di telinga kita, bukan? Yups, kali ini ada resep apem hijau yang bisa kalian cobain di rumah nih, guys! Cara bikinnya gampang banget dan anti ribet, deh! Rasanya juga enak banget dan bikin kenyang, loh! Langsung aja kepoin resepnya, ya!
Bahan-bahan :
- 250 gram tepung terigu
- 200 gram gula
- 1 sdt fermipan
- 300 ml air bersih
- 2 sdm susu bubuk
- Pewarna pandan
Langkah :
- Siapkan wadah. Masukkan semua bahan, lalu aduk sampai rata menggunakan whisk atau mixer.
- Tambahkan pewarna makanan secukupnya, lalu aduk lagi sampai rata.
- Diamkan selama sekitar 1 jam supaya adonan mengembang.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan, boleh menggunakan cetakan cup atau loyang biasa. Cetakan diolesi margarin sebelumnya.
- Kukus adonan selama 30 menit menggunakan api sedang.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan kemudian keluarkan dari cetakan. Siap disajikan:)
Source : modern.id
